Kekese
(Ausstecherle)
500g Mehl
250g Magarine
250g Zucker
1 Pkt. Backpulver
4 Pkt. Vanillezucker
2 Eier
1 prise Salz
Das mit Backpulver gemischte Mehl auf die Arbeitsfläche geben.
Zucker und Vanillezucker darüber streuen.
Eine Mulde machen.
In diese die Eier geben.
Die Magerine in Flocken dazugeben.
Die Prise Salz nicht vergessen!
Alles zu einem Teig verkenen.
Ca. 3mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Dann 20 min bei 180°C Umluft backen.
Wenn die Kekese abgekühlt sind, kann man sie
nach herzens Lust bemalen, dekorieren.
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