Sonntag, 23. Dezember 2012

Frohe Weihnachten


Ich wünsche euch und euren Lieben eine schöne Weihnacht. Auf schöne Stunden mit der Familie, viel Freude, viel Lachen.Denn manchmal kommt die Familie im Alltag etwas zu kurz, deshalb ist es mal wieder schön wenn Weihnachten vor der Tür steht.

Eigentlich wollte ich euch unserem Baum zeigen, aber der ist noch nicht geschmückt. :/

Also Ihr Lieben, in diesem Sinne
Frohe Weihnachten.

Mittwoch, 12. Dezember 2012

Chocolart in Tübingen


Wenn man auf viele Menschen, Kälte und Schokolade steht, dann ist man genau richtig bei ChocolART. Dieses Jahr war ich etwas schlauer und bin am Mittwochnachmittag hingegangen.
Die Chancen auf einen Parkplatz waren somit realistisch. Nachdem ich meine Parkuhr gefüttert hatte, ging es also los. Es war wenig los, man also die Stände sehen. Mir ist gleich am Anfang aufgefallen, dass es nicht so viele Stände wie letztes Jahr gab. Die Schweizerstraße hat dieses Mal ganz gefehlt.




Der erste Stand, an dem ich stehen blieb, war dieser. Er besteht aus Pralinen. Dort habe ich 3 Pralinen mitgenommen. Aus was die Pralinen sind und was ihre Spezialität ist, konnte man mir leider nicht mitteilen, was ich schade fand. Weil wenn man schon so einen Stand aufbaut, erwartet man doch eigentlich auch gute Beratung?


Zwischen vielen Crêpes Ständen gab es auch viele Stände, die Schokoladentafeln verkauften, zwar nicht die üblichen Marken, die man im Supermarkt findet, aber dennoch nichts wirklich Besonderes.


Die Schokoladenfruchtspieße-Stände waren von Schülern belagert worden, somit kann ich leider nichts darüber berichten.
Dieses Jahr gab es auch keine Schokoladen-Aktion von Ritter Sport, bei der man seine eigene Schokolade herstellen konnte, was ich sehr schade fand. (Diese Aktion gab es doch, leider nur für Kinder und nur zu einer gewissen Uhrzeit.)
 
Was noch irgendwie interessant war, man konnte bei der Herstellung von Schaumküssen zu sehen.


So richtig haben mir die Highlights gefehlt. Als ich dann in dieser Straße war, gab es endlich mal was Tolles: Candy-Pops und Macarons.

Natürlich gab es noch etwas, was ich gekauft habe, das stelle ich aber erst nächste Woche vor.
Fazit: In unter einer Stunde hat man alles gesehen. Am Wochenende sollte man viele Nerven mitbringen. Sucht man nach etwas besonderem, sucht man vergeblich. Werde ich nächstes Jahr hingehen? Mhh, entscheide ich spontan.

Sonntag, 9. Dezember 2012

Cheesecake im Glas

Es ist mal wieder Zeit für ein Nachtisch!!


Dieses tolle Rezept hab ich in dem Teenie Backbuch gefunden.


(Statt Zitrone hab ich Himbeer genommen.)
 
 
 
 

 
 
 


Schön luftig, nicht zu schwer und genau richtig. Gibts bald wieder :)

 

Montag, 3. Dezember 2012

Haselnuss-Makronen


Zutaten:

3 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
150g gemahlene Haselnüsse
150g Zucker
1/2 TL Zimt
50g Haselnusskerne





Backofen auf 150°Grad  (Umluft) vorheizen. Eiweiß mit Zitronensaft sehr steif schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse schnittfest ist. Haselnüsse und Zimt locker unterheben. Masse in Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Je eine Haselnuss draufsetzen. Im Ofen 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen.





(Mein Schatz findet sie super!!! Also gibt es bald wieder Haselnuss-Makronen)

Sonntag, 2. Dezember 2012

Schokoladenfestival


Manchmal gibt es Zeichen im Leben.
 
Das ist doch mal positiv, zwar nicht für meine Waage, aber das ist egal, gell?
 
 

1. Advent


Ich wünsche euch einen schönen 1. Advent.

Post aus meiner Küche Teil 1


Bin gerade immer noch am naschen, die gebrannten Mandeln sind mega lecker. Ich weis eh nicht wo genau ich anfangen soll. Das wichtigste zuerst, die Bilder!!

 
Diese tolle Päckchen hab ich von meiner Tauschpartnerin bekommen. Sieht das nicht gut aus???
So viele verschiedene Sachen, lecker Kekse, Sirub, Likör, Bratapfel und eine Brwonie Backmischung. Natürlich die leckeren gebrannten Mandeln, die leider schon alle sind. :)
(Die Brwonie-Backmischung finde ich ist eine sehr tolle Idee)
 
 

 
Und das war mein Päckchen für meine Tauschpartnerin. Sieben verschiedene Kekse.
Für mich ist es ja das erste mal bei "Post aus meiner Küche".
Es hat viel spaß gemacht, das nächstes mal gibt es auch etwas im Glas. :)
 
 
Die einzelnen Rezepte werden ich in den nächsten Tagen vorstellen.